Punta Cana tendrá su Culinary Week en 2026 con chefs de varios países

Punta Cana suma una nueva cita a su calendario. La Culinary Week 2026 reunirá a chefs nacionales e internacionales en la zona, según ha adelantado Acento. El evento apunta a colocar la cocina dominicana en el mismo escaparate donde ya compiten los grandes destinos del Caribe, con una agenda que mezcla cocina de autor, producto local y el peso que ya tiene el resort todo incluido.

El movimiento tiene sentido para el destino. Punta Cana vive de un turista que cada vez pide más que playa y buffet, y la gastronomía es la palanca más rentable para subir el ticket medio y desestacionalizar. Que haya chefs de fuera también abre la puerta a colaboraciones con hoteles, escuelas de cocina y productores locales, que es donde de verdad se reparte el dinero que genera el evento.

La lectura para el sector es sencilla: cuando un destino se toma en serio su cocina, gana en imagen y en ingresos por visitante. Conviene seguir la organización de la Culinary Week 2026, ver qué hoteles y marcas se suman y medir si el formato se consolida como cita anual. Ahí está la oportunidad real.